今日の晩酌

秋鮭のちゃんちゃん焼き

タンドリーチキン

かぼちゃサラダ

今日は日本酒で。

ちゃんちゃん焼き、カット野菜を使ったので、簡単に出来ました。ほぼ、放ったらかしで完成。

タンドリーチキンも焼くだけのものなので、簡単。

かぼちゃサラダも、煮物のリメイクなので、切ったきゅうりとハムとマヨまぜただけの楽チンメニュー。でも、美味しい。

かぼちゃサラダは、煮物で作ったほうが、甘すぎずないので好きです。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした。

今日の晩酌

しめ鯖

サラダ

昨日の唐揚げの残りとスクランブルエッグをパンに挟みました。

あとは、シャインマスカット。

今日は缶チューハイで。

ご馳走様でした。

今日の晩酌

 

唐揚げ

ナスの揚げ浸し

かぼちゃ煮物

台風なのに、残業。

普通は早く帰れと言われる日なのに、残業。

猫が心配で、イライラ。ビビりな子なので、天候悪い日は心配なんです。

イライラしながら、帰り道、何かテイクアウトでもと思ったが、お店やっていない。

普通はそうだよね、と思いながら、自分の職場の待遇が辛くなった。

結局お店開いていないし、作るの面倒で、簡単に家にあるもので揚げ物。ナスは乱切りで揚げて、スダチを絞った麺つゆの中に。後は冷凍庫にあった、味付け鶏肉解凍、粉付けて揚げた。かぼちゃは作り置き。

今日は昨日の残りの日本酒で。

ご馳走様でした。

今日の晩酌

スーパーのお寿司

お惣菜セット

シャインマスカット

仕事で遅くなったので、今日はお惣菜で。

お寿司は殆どご飯は食べず残しました。

丁度テレビで血糖値のことをしていたので。

シャインマスカットは普段なら手に入らない価格ですが、小さめの房で七百円で売っていたので、購入。甘くて美味しかったです。

今日は日本酒で。

ご馳走様でした。

今日の晩酌

昨日の残りのやきとり

キムチうどん

今日は日本酒と焼酎で。

昼前に起きてから何も食べていなかったので、お腹に沁みました。

今日一日猫と過ごしましたが、猫は一日寝ていました。ベッドから殆ど動かず。

自分もほとんどベッドから動かず、本読んだり、パソコン触ったりだったので、一緒ですが。

毎日自分が仕事でいない時、こうなんだな、と思うと羨ましい。

来世は飼い猫（子供のいない家）になりたい。

今日の晩酌

やきとり

煮物

酢の物

唐揚げ

思いがけず、仕事で帰りが遅くなった土曜日。お昼も食べる暇なく働いた。

結果、贅沢しました。

外飲みよりは、節約です。

やきとりとお惣菜のテイクアウト。

美味しかったです。

今日は月桂樹の糖質ゼロ日本酒で。

ご馳走様でした。

今日の晩酌

天ぷらうどん

赤いかの刺身

煮物

本日は日本酒で。

天ぷらうどんは下に卵と白菜が隠れています。天ぷらうどんはサクサクより、出汁を吸ったふにゃっとしたのが好きで、少し放置してから頂きました。

赤いか、滅多にイカ刺しは選ばないのですが、今日は認知症予防で、いつも選ばないメニューに。いつもはもう少し脂のある魚をえらぶのですが、赤いかも柔らかくてとても美味しかったです。

ご馳走様でした。